كفتة بانيه

موضوع: كفتة بانيه الإثنين نوفمبر 23, 2015 10:34 pm

المقادير:
كيلو لحم مفروم بقري
ملح وفلفل وبهارات لحم وكمون
ليمونة كبيرة
2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
1 ثمرة طماطم مفرومة
2 فص ثوم مفروم
بقسماط مطحون
زيت للتحمير
الطريقة:

يتبل اللحم المفروم بالبصل والثوم والطماطم والبهارات والملح والليمون
يترك ليلة كاملة في الثلاجة
تقسم إلى كرات صغيرة
تغطى بالبقسماط المطحون
تقلى في زيت غزير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا على هذا الموضوع الرائع

» دجاج بانيه بالبروكلي
» كفتة سيخ ......
» كفتة الحاتي
» كفتة صينية
» كفتة بالجبن