كفتة السردين المشوية

المقادير:
كيلو سردين مخلي ومفروم
2 بصلتين مبشورتين
حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحار مفرومة
بهارات حسب الذوق
ملح
كمون مطحون
رشة بسيطة زنجبيل بودرة
5 ملاعق كبار من البقدونس و الكزبرة مفرومين
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة مستردة لمن يحب
الطريقة:
اخلطي كل المقادير معاً وتشكل أقراص تشوي علي التيفال او في الفرن بعد دهنها بقليل من الزيت
اشويها حتي تأخذ اللون الأحمر – 10 دقائق تقريباً : 15 دقيقة-.
قدميها مع الخبز الساخن أو المكرونة البيضاء و سلطة خضراء.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا على هذا الموضوع الرائع

» كفتة الدجاج المشوية
» كفتة السمك المشوية .. طبق لبناني .. ؟؟
» البطاطا المشوية على الفحم
» الكفتة المشوية الدايت
» الكبدة المشوية مع بطاطس فى الفرن " دايت "