كب كيك جوز الهند .

كب كيك جوز الهند ..
المقادير:
٢بيض
كوب طحين
كوب جوز الهند
نص كوب زبدة او سمنة
كوب حليب
2/1كوب سكر
فنجان زبدة او سمنة
ملعقة بكنك باودر
رشة ملح
فانيليا
شيرة
الطريقة:
1- في وعاء، نخلط الزبدة مع السكر قليلاً ثمّ نضيف البيض والفانيليا ويخلط جيداً
2- ثم نسكب الحليب ونخلط المكوّنات
3- في وعاء آخر، نخلط الملح والدقيق والبيكنك باودر وجوز الهند معاً.
4- نضيف المزيج تدريجياً إلى الخليط الأول ونخلط حتى تتجانس المكوّنات تماماً.
5- نسكب المزيج في قوالب كب كيك ثمّ ندخلها إلى فرن ساخن مسبقا
6- نخرج الكب كيك من الفرن ونسقيها بالشيرة قليلاً ثمّ تقدم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا على هذا الموضوع الرائع

» كيك جوز الهند باللوز
» كرات جوز الهند
» .أصابع جوز الهند بالشوكولا
» كرات السميد بجوز الهند