كيك جوز الهند باللوز

كيك جوز الهند باللوز
المقادير:
كوب ونصف دقيق
· ½ ملعقة صغيرة باكينج باودر
· ¼ ملعقة صغيرة ملح
· 3 بيضات
· 6 أوقيات زبد أي ما يعادل 170 جم
· 1 كوب سكر
· ¾ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
· ¾ ملعقة صغيرة رائحة اللوز
· ½ كوب ماء
· 2 ملعقة كبيرة حليب البودرة
· 8 أوقية رقائق جوز الهند ما يعادل 200 جم
· بعض اللوز المقشر والمبشور
الطريقة:
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180
· ضعي المكونات الجافة معًا في وعاء متوسط الحجم
· اخفقي البيض مع الفانيليا ورائحة اللوز معًا
· اخفقي السكر مع الزبد ثم أضيفي خليط البيض
· أضيفي المكونات الجافة واخلطي
· أضيفي نصف مقدار جوز الهند ويخلط جيدًا.
· ضعي العجين في الصينية أو في أوراق كب كيك إن رغبت ثم اخبزيها في الفرن لمدة 45 دقيقة
· ارفعيها وزيني وجه الكب كيك مباشرة بجوز الهند واللوز المبشور واتركيها تبرد بعدها، أما إن كانت كيك في صينية فاتركيها تبرد أولًا ثم اقلبيها وزينيها بجوز الهند واللوز المبشور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا على هذا الموضوع الرائع

» كب كيك جوز الهند .
» كرات جوز الهند
» .أصابع جوز الهند بالشوكولا
» كرات السميد بجوز الهند