طريقة عمل فاهيتا اللحم

المقادير:
1 كيلو لحم بقري خالي من الدهون ومقطع الي شرائح طولية.
5 م/ك كبيرة زيت نباتي.
1 كوب فلفل ألوان ومقطع الي شرائح رفيعة.
1 حبة بصل متوسطة ومقطعة الي جوانح.
1/2 م/ص كمون.
1/2 م/ص كزبرة جافة.
1/2 م/ص بابريكا.
3 م/ك صلصة الصويا.
2 م/ك خل بلسمي.
1 م/ص ملح.
1/4 م/ص فلفل أسود طازج.
طريقة التحضير
في قدر واسع على النار يسخن الزيت ثم يضاف اللحم ويقلب لمدة 10 دقائق.
يضاف البصل والملح والبهارات ويقلبو معا لمدة 10 دقائق.
يضاف الفلفل الألوان ويقلب مع اللحم لمدة حتى يدبل قليلا.
يضاف الخل البلسمي و صلصة الصويا وتقلب لمدة دقيقتين فقط ثم يقدم .
تقدم مع خبز التورتيا.
يجب ان تقلى اللحم على حرارة مرتفعة أولا.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا على هذا الموضوع الرائع

» طريقة عمل سندويش اللحم مع المشروم
» عمل سندوتش فاهيتا بالدجاج دايت:
» قطع اللحم بالبروكلى
» اللحم المقلقل
» بريانى اللحم: