حشي كنافه ومكسرات

المقادير:
لفه جلاش ربع كيلو كنافه سكر ماء عصير ليمون زببب جوز هند سوداني سمن
الطريقة:
لعمل الشربات نرفع حله علي النار بها كوب ونص سكر وكوب ونص ماء ونتركهم علي النار 5 دقائق ثم نضيف عصير نصف ليمونه ويترك 5 دقائق اخري علي النار ثم يرفع من علي النار ويترك ليبرد .نقطع الكنافه قطع صغيره وتفرد ورقه الجلال وتقطع مستطليلات وكل مستطيل نحط فيه شويه كنافه والمكسرات المتاحه جوز هند وزبيب وسوداني ويلف اصابع ويرص بصنيه مدهونه بالسمن ويرش سمن سائح علي الوجه وتدخل الغرن حتي يحمر تماما ويخرج من الفرن وييقي بالشربات البارد وبالهنا والشفا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا على هذا الموضوع الرائع

» كنافه بالمناجو
» كنافه بالنوتيلا
» كنافه بالمكسرات
» كنافه بالخوخ والكريمه
» مكعبات كنافه بالفستق