مخلل بروكلى

موضوع: مخلل بروكلى الجمعة نوفمبر 06, 2015 9:27 pm

المقادير:

2 كوب من البروكلي
1ملعقة كبيرة و نصف عصير ليمون
4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ربع ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة كبيرة من الماء
1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
1 ملعقة صغيرة من العسل
1 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو البودرة

طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بطحن الثوم جيدا وامزجى مع عصير الحامض وزيت الزيتون وضيفى الية الفلفل الاسود والملح والماء والعسل والخل وقومى بوضع المزيج فى برطمان زجاجى واغلقية جيدا
2- قومى بمزج البروكلى والفلفل الحلو وضيفى الية الخليط وامزجى البرطمان جيدا
3- قومى بألاحتفاظ البرطمان فى البارد لمدة لا تقل عن ساعة ويقدم المخلل البروكلى مع جانب الاطباق الرئيسية وبالف هنا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا على هذا الموضوع الرائع

» ناجتس بروكلى
» طريقة عمل مخلل الزيتون الشهي